もずくで『だし巻き卵』

わたくし、もずくは苦手です。体には良いらしいので、ゼウス様の為だけに買ってくる程度です。
もちろん、もずくで料理なんて考えたことも無かったので、
おかずの一品として、カップごと食卓に並べます。

先日、もずくで　だし巻き卵を作ったら、美味しいらしい・・・ということを知り合いから聞きまして。
早速、作ってみました。

材料は、卵３個に、もずくのカップ１個。


全部混ぜ合わせて、フライパンで焼くだけです。



いただいてみると・・・

あっ、美味しい。これなら、もずく食べれそう。
すっごく早く作れるので、朝食の一品としても、お弁当の一品としても、優れものですよ～。

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